Volpère

Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene

Extra Dry

Otteniamo il nostro Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry dalle nostre uve più mature, vendemmiate a mano a San pietro di Barbozza, nel cuore del Patrimonio UNESCO.
Prosecco ottimo come aperitivo e si accompagna bene anche con il dessert!

Scheda Tecnica

Colore: giallo paglierino, brillante.
Effervescenza: fine e persistente
Profumo: Profumi primari fruttati e floreali, note principali di fiori bianchi come il glicine e l’acacia e frutta matura a polpa gialla come pesca e albicocca.
Sapore: leggermente amabile e fresco con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità. Si nota il persistente retrogusto fruttato. Vino armonico e di buona struttura.

Servizio: 6° C.
Zona origine: S.Pietro di Barbozza
Vitigni: 100% Glera.
Sistema di allevamento: doppio capovolto.